الجمعية اللبنانية للدراسات والتدريب تنظم معرض “خيرات بعلبك-الهرمل للزراعة المستدامة والتصنيع الغذائي”

نظمت الجمعية اللبنانية للدراسات والتدريب معرض “خيرات بعلبك-الهرمل للزراعة المستدامة والتصنيع الغذائي” في القرية الزراعية في سهل بعلبك. يأتي هذا المعرض ضمن مشروع “دعم المزارع وتحسين البيئة الزراعية” الذي تنفذه الجمعية بالتعاون مع منظمة WHH .
يشارك في المعرض أكثر من عشرين عارضاً لكافة أنواع المونة البيتية والعسل والزيتون، إلى جانب مشاركة عدد من مزارعي الخضار والفواكه في بعلبك الهرمل.
مدير المشروع طارق شبلي اشار الى أن الهدف من المعرض الذي يستمر ثلاثة أيام هو تشجيع الإنتاج المحلي من خضار، عنب، تفاح، عسل، زيتون وزيت الزيتون، خل مربيات ودبس وغيرها من الصناعات الغذائية. بالإضافة إلى المساهمة في تسويق إنتاج المزارعين ودعم التصنيع الغذائي المحلي، فتح منافذ تسويقية جديدة محلية، وبناء قدرات المزارعين وتدريبهم على التسويق الزراعي.
أضاف، أن هذا النشاط الزراعي “يأتي في سياق مساعدة المزارعين وكل من يرغب في تسويق إنتاجه الغذائي من المونة البيتية للوصول إلى المستهلك، فيشكل المعرض صلة وصل بين المنتج والمستهلك، مع حرصنا على أن تتمتع المنتجات المعروضة بأعلى مستويات السلامة الغذائية والصحية والخالية من المواد الكيميائية”.

أخبار ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى